莎莎 Alyssa ♥ Love the life I live, and live the life I love

嗨嗨~大家好! 我是莎莎~

前陣子吃到一間感覺很道地的印度料理!! 為甚麼說感覺呢?因為莎莎我沒去過印度阿~不過確實店內很多印度人

此外，真的大推這間~樣樣新奇樣樣好吃!!! 印度老闆還會到處晃晃，介紹桌上的菜! 最愛異國料理的我，一定要好好記錄一下~

巴雷巴雷，在印度話中是開心的意思，老闆是印度人外，店內也有多名外國服務人員，因為店內好多外國人用餐啊!!!

巴雷巴雷印度餐廳料理主要的基底是番茄及洋蔥~那我就一一看我們家點了多少東西啦~

餐廳招待小點: 脆餅搭配薄荷芹菜醬及羅望子醬

脆餅有點像沒調味過的品客，但有微微的芝麻香氣，鹹鹹的口感

搭配的這兩種醬汁，一開始聽完店員介紹，一整個無法想像!!!聽起來~好怪喔

綠色那碗是薄荷香菜醬，很清新的味道!!!

咖啡色則是羅望子醬，獨特的酸甜香，有點龍眼乾的烘培香氣，外加甜甜的感覺，再帶點烏梅的酸甜味~

黃金薯餅佐洋蔥青椒咖哩雞肉

跟你說!!!!!!!!!這道非常驚豔

吃完招待小點脆餅，那兩盤薄荷香菜醬及羅望子醬沒被收走，就覺得怪怪的

沒想到這道菜會用上!!!

一開始先敲打薯餅，再依序放上咖哩雞、薄荷香菜醬及羅望子醬，最後撒上洋蔥末

非常驚豔~非常好吃的咖哩雞肉薯餅呀~

咖哩單吃會有點鹹，這樣的搭配剛剛好~而且吃一個就飽啦!!

蒜香烤餅/ 全麥手工烤餅

兩片烤餅都散發一股餅香~個人偏愛蒜香烤餅一些

全麥烤餅因為本身帶有穀類的硬度，和蒜香烤餅比較起來，蒜香烤餅比較有嚼勁(有點Q彈~

而全麥比較天然~比較原味唷

前菜窯烤魚

窯烤魚竟然列為前菜，魚肉先淋上一點檸檬汁再搭配旁邊的辣洋蔥~好好吃!

魚肉可是都處理好啦~安心吃吧~~~沒魚刺呢

菠菜咖哩羊

第一次吃到羊肉塊處理得像牛肉塊，這真的很不解!!!!

雖然本身愛吃羊~~~但怎麼會沒有羊味!!!!!!!

番茄酸辣湯(目前作為招待菜)

如何敘述印度的番茄酸辣湯呢? 大概就是番茄湯加辣的感覺了~

薑黃飯

這道是唯一老闆有提到配合台灣人喜歡吃軟一點點的米飯，所以稍稍調整了一下硬度

搭配哪道咖哩都好吃呀~

滿滿一桌，滿足到不行

印度奶茶

好喝又特別!!!!店員遞上一杯熱奶茶的同時，給了我一支看似木頭的肉桂棒

如果店員沒解釋的話，我一定會很俗地拿起來當餅乾啃

其實，肉桂棒是拿來做攪拌的，依個人喜好來決定肉桂棒要在奶茶裡泡多久~

莎莎我不是很愛肉桂，但極度愛奶茶，來這種異國餐廳，我還是會盡可能的嘗試當地人的吃法

泡了一段時間後，聞起來~就是淡淡的肉桂香氣呀~(喝起來肉桂味不會很重

暖暖的~很喜歡!!! 再訪，我會再點的~

印度芒果優酪乳

顧名思義，就是芒果再加上優酪乳

味道不是假假的芒果調味，而是非常濃郁的奶香及微酸微甜的芒果口感

我弟一定會喜歡的飲品!!!!((可惜他當天梅參與聚餐哈哈哈阿

一開始選印度餐廳，其實有點怕怕的，怕印度咖哩跟自己吃過的都不一樣、怕口味太特別、怕太鹹太辣

但家裡又很愛吃各國的料理，且網路上大推~就給他訂下去，嘗試看看~

真心覺得大推到不行!!! 咖哩香又不辣，濃郁又不膩；烤餅也是很值得點，印度奶茶也好喝且特別

另外，老闆也很親切，中英文都通!! 會偶爾趁上菜時，走近跟大家介紹料理~還會特別問有需要調整的地方嗎

份量的部分，雖然不大，但餅類、肉品可都是會有飽足感的，建議一次別點太多，不夠再叫就好~

巴雷巴雷印度餐廳

地址：台北市松山區光復北路12號 (捷運南京三民站號)

電話：02 2570 7265

粉絲團 https://www.facebook.com/BalleBalleIndianRestaurantTaipei/

食用時間: 107年12月21日

【Saㄦ有話說】

謝謝大家來看我的分享，一起吃遍台灣美食、盡情享受這塊美好的土地～
同時，記得幫我 本篇文章 按讚 鼓勵一下吧 ♥ 
歡迎加入我的臉書粉絲團，隨時發摟 ♥李莎Alyssa♥ 的新文章吧