莎莎 Alyssa ♥ Love the life I live, and live the life I love

嗨嗨~我是莎莎

牛肉麵的湯頭、肉質絕對是會不會再訪的關鍵，

位在信義路四段跟光復南路口的牛翻天牛肉麵店，不論湯頭或是肉質我都很喜歡呢！

位在兩條路的交叉路口，從信義安和捷運站走過來不用十分鐘

遠遠就看到出這是間牛肉麵店！

店內空間不大，約15個座位，在熱鬧的大安區中，菜單也有提供多種語言的~含有英文、日文及韓文標示

在門口就有提供內用跟外帶的菜單供大家供選~

招牌三寶牛肉麵 230元

想吃澎湃一點！絕對要來個三寶牛肉麵，一次吃到牛腩+牛筋+牛肚，配上大塊的紅、白蘿蔔，雖然是紅燒口味，湯頭卻是特別清甜

是用了大量紅、白蘿蔔等蔬菜熬製八小時，不會有醬油味的紅燒湯底

順順甜甜的反而讓人一口接一口，這碗湯喝光光是沒問題的！

牛肉更不用多說，軟嫩好咬

喜歡吃辣的朋友，一定要嚐嚐它們家的辣椒油！自製辣椒油辣度很夠，拿來沾牛肉、牛筋、牛肚，提升口感啊~~

炸醬麵 80元

採用上海白麵條，跟一般麵條比起來更加寬又厚實

炸醬的部分，有點特別！帶有微微的醋味~

雖然點的是乾麵，也是有附上一碗清甜的牛肉湯呢

和媽媽吃下來，滿足的很

小菜櫃內有提供多種小菜，看起來也是乾淨衛生

在門口附有停車資訊唷！

門口也是寫了店家的歷史，去年才在這裡開幕的牛翻天創於1989年

📷  牛翻天牛肉麵店

▋  台北市大安區信義路四段355號一樓(光復南路口)

▋  02- 27035731

▋  週一～六：11:30～14:30、17:30～22:00  (週日公休)

▋  外送服務 | ubereats.com, foodpanda.com.tw

▋  交通建議：捷運信義安和站5號出口步行約五分鐘可以到達

▋  粉絲專頁：牛翻天牛肉麵店

▋  IG：https://www.instagram.com/niufantian_beefnoodle/

▋  GOOGLE：https://pse.is/3ctlyv

吃飯時間：110 年 02 月 19 日

【Saㄦ有話說】

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